È stata presentata l’anteprima digitale del Rapporto Coop sul comportamento degli italiani di oggi e domani sui vari stili di vita tra economia e consumi. A capo dell’indagine ci sono l’Ufficio Studi di Ancc-Coop, l’Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori con la collaborazione scientifica di Nomisma ed il supporto di analisi di Nielsen.  Dal Rapporto emerge quanto ...

Avocado, il frutto tropicale che ha conquistato il mondo. L’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha stipulato la settima edizione della “hit parade dei 26 ingredienti benefici più dinamici” in cui l’avocado conquista la vetta. Le vendite del frutto tanto ambito e dei prodotti alimentari che lo contengono sono aumentati del 92.9% in un anno e ...

Tra i settori di maggiore rilevanza, soprattutto d’estate, compare uno dei più dolci. La produzione di gelato artigianale, infatti, ad oggi da lavoro a circa 30.000 unità, con un fatturato di 4.2 miliardi di euro. Il dato è stato elaborato dall’Ufficio Studi della CGIA di Mestre. Secondo gli ultimi dati il gelato artigianale conta una ...